Beschreibung
Wir atmeten ein, während goldener Sirup und schaumige Bananenbonbons in Dillgurkenlikör eingerührt wurden. Der Gaumen war voll von Erdbeere, Pfirsich und gerösteter Brioche. Das Wasser bot Orangenblüten, Honig, glühenden Apfelsaft und klebrigen Vanillepudding in der Nase, während am Gaumen ein mit Szechuan-Pfefferkörnern und Haselnüssen dekorierter Orangen-Rosenwasser-Biskuit zu finden war. Nach 11 Jahren in einem ehemaligen Bourbon-Hogshead haben wir ihn für den Rest seiner Reifung in ein First-Fill-Hogshead mit stark getoastetem, mittelstark geröstetem Holz umgefüllt.