Beschreibung
Der sanfte Duft verströmte Noten von auf Popcorn balancierenden Trauben, Himbeeren auf Zuckerwatte und Orangenschalen auf Lilien. Am Gaumen einfach köstlich und gehaltvoll, voller exotischer Früchte, Schlagrahm, French Toast, Erdbeersirup und Kautabak aus einem Lederbeutel. Wasser bereicherte das Bouquet mit Honig, zusammen mit Erdbeerbonbons, Lavendel und Flieder, Pfirsich Melba und Rosenwasser. Im langen, trockenen Abgang fand der Tasting Panel Schwarztee, Fenchel und Kardamom am Gaumen. Nach sieben Jahren in einem ehemaligen Bourbon-Hogshead haben wir diesen Whisky für den Rest seiner Reifung in ein erstbefülltes Shiraz-Hogshead umgefüllt.